Recettes de brittany


Résultat recette de cuisine Il y a 9 recettes dans cette catégorie
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POULET BOUGINAISE sublime

Faire cuire un poulet dans le bouillon. Faire revenir au beurre 4 c d'oignons hachés. Ajouter 1 cuillerée à café de sucre, muscade râpée, 2 ...

BEIGNETS DE POMMES DE TERRE excellent

Epluchez les pommes de terre et râpez-les. Pressez la pulpe rapée dans un essuie propre. Battez les oeufs dans une terrine et mélangez-y les ...

CAKE AU CHOCOLAT magnifique

Pour 6 à 8 personnes: 300 g de biscuits à la cuiller, 125 g de sucre, 150 g de beurre, 5 oeufs, 200 g de chocolat fondant. Glaçage: 150 g de ...

CREME D'ASPERGES magnifique

Pour 4 personnes: 500 g d'asperges, beurre, farine, crème fraîche, 1 oeuf,sel, poivre, muscade. Epluchez les asperges après les avoir lavées et ...

ARTICHAUTS FARCIS A LA CREME DE CERFEUIL magnifique

Laver et équeuter les artichauts (couper la pointe des feuilles avec des ciseaux pour une meilleure présentation). Avec 1 citron 1/2, couper 8 ...



Tarte au fromage et au lard excellent

1 kg de fromage blanc à 20% de matière grasse 4 oeufs 200 g de sucre 100 g de farine au choix sucre vanillé ou zeste de citron. Battre les ...

TOMATES FARCIES CORSAIRE

Pour 6 personnes : 6 tomates bien fermes 4 pommes de terre cuites à l'eau et chaudes une boîte moyenne de thon au naturel 6 olives noires 3 ...

Foie gras au pain d'Épices sublime

850 g de miel 225 g de sucre 900 g de farine 120 ml de lait 1 c à soupe de cannelle 2 c à café de noix de muscade de macis de quatre-épices ...

CONCOMBRE BLANC
CONCOMBRE BLANC de: brittany

Pour 4 personnes : un beau concombre 100 g de fromage blanc 2 c à soupe de crème une c à soupe de ciboulette hachée une c à dessert de persil ...



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Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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